Christmas pudding (mamie de Royan)
Cette recette traditionnelle de Christmas pudding fut ramenée d'Angleterre par notre mère en 1937.
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Truffes au chocolat (Hélène Vallage)
Ceci est la recette des truffes au chocolat de notre grand'mère. La recette date de 1920 environ.
Tuiles (mamie de Royan)
Ces tuiles sont relativement facile à faire, et très décoratives. Elle accompagnent avec bonheur les crèmes, glaces, et autres délices.
Gâteau au chocolat (mamie de Royan)
Le gâteau au chocolat de ma mère est un souvenir gouteux de mon enfance
moka
Pavé Moka (mamie de Royan)
Le pavé moka de ma mère est un souvenir gouteux de mon enfance. Il rappelle la recette traditionnelle du “Thé brun”.
gâteau de millet
Gâteau de millet
Le gâteau de millet est facile à faire. C'est un gâteau frais, légèrement humide mais qui se tient bien.
image empruntée au site francine.com
La soupe de pêches façon Anne
Cette recette de soupe de pêche m'a été transmise par une amie qui me l'a fait goûter très fraîche : c'est facile et délicieux :-)
gingembre
Sirop de gingembre (Isabelle, Marie Galante)
Excellente solution pour sucrer un ti'punch et le parfumer au gingembre. Merci Isabelle !
Pain d’épices (Isabelle, Marie Galante, nov. 2015)
Le pain d'épices est beaucoup plus facile à faire qu'on ne l'imagine. Merci à Isabelle pour sa recette.Ingrédients250 gr de farine + 1 sachet de levure chimique250 gr de miel1…
croustilles
Croustilles de chocolat de Marie (Montagne noire)
Ce sont de délicieux chocolats de Noël que Marie prépare fin décembre avec ses enfants. Ce sont les fragments de crêpes dentelles qui donnent l'étonnante sensation croustillante.
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