crème "caramour"

Crème "Caramour" – Agnès Blais

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :novembre 27, 2014
• Post category:3.Pâtisserie-pain
• Commentaires de la publication :1 commentaire

Délicieuse crème au caramel, assez facile à réaliser

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Käse-Sahne Torte

Käsesahnetorte (Allemagne, recette de Oma)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :novembre 24, 2014
• Post category:3.Pâtisserie-pain/5.BadeWürtemberg/Gâteaux
• Commentaires de la publication :2 commentaires

Gâteau à la faisselle et à la crème. Les meilleurs que j'ai dégustés sont ceux de Oma, de Margot et celui du Café Schön, à Sigmaringen

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Sablés

Sablés aux noisettes (Vincent Le Page)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 2, 2014
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Biscuits
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Petits sablés dont mon frère m'a donné la recette, plutôt simple.

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garlic bread

Garlic bread (pain aillé) – recette de Mike (Angleterre)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :décembre 31, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Pains
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Comme son nom l’indique, le "Garlic Bread" est du pain à l’ail, mais comme son nom ne l’indique pas, l’ingrédient majeur, c’est le beurre !

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cookies

Mathis’cookies (recette de Mathis de Marie Galante)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :octobre 27, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux
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Ces cookies sont une recette facile à réaliser par un adolescent gourmand (Mathis)

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Chouquettes (Céline – Argeliers)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :juillet 13, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux/Recettes livre maman
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Les chouquettes sont des petits choux avec du sucre perlé, une recette idéale pour le goûter ou le brunch.

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fondants au chocolat

Amadeus de Corentin (fondants au chocolat)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 23, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux
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Malgré son titre évocateur de Mozart, ce fondant au chocolat au coeur coulant n'a qu'un rapport très lointain avec les gâteaux autrichiens

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Crème à la Mangue

Crème à la mangue (Margot)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 23, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain
• Commentaires de la publication :0 commentaire

Une crème de mangue égaie un verre de vin blanc, s'utilise en coulis sur une panacotta et apporte une touche d'exotisme à un cocktail.

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image empruntée au site marmiton.org

Florentins de Mamie Collas (Lyon)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 12, 2013
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Biscuits
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Qu'y a-t-il de plus gourmand qu'un florentin ? Des amandes effilées et caramélisées au miel puis déposées sur un disque de chocolat noir ou lait…

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NussEcken

Nussecken (triangles aux noisettes) – Margot

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :novembre 16, 2012
• Post category:3.Pâtisserie-pain/5.BadeWürtemberg/Biscuits
• Commentaires de la publication :0 commentaire

Les Nussecken, quelques fois appelés triangles aux noisettes, sont originaires d'Allemagne. Cette recette vient de la région de Siegmaringen.

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