foie gras mi-cuit en terrine
Foie gras mi-cuit au Cognac et Sauternes
Cette recette de foie gras mi-cuit est bien plus facile qu'il n'y parait. Elle vient de Anne-Marie Rataboul.
image empruntée au site sunny-delices.fr
Gâteau à la noix de coco (Marie-Hélène Poujade)
Le Gâteau à la noix de coco : très facile !
panellets aux pignons
Panellets aux pignons (mamie de Royan)
petits gâteaux aux pignons, spécialité locale. Un régal !
Cake au roquefort
Cake « roquefort et noix » (Sylvie)
Le cake au roquefort et aux noix est un plat de saison pour entrées ou apéritifs dînatoires
ApfelStrudel
Apfelstrudel (Carine)
Un apfelstrudel ou "strudel aux pommes" est une pâtisserie traditionnelle autrichienne.
mint sauce
English mint sauce (Marion)
English mint sauce est un condiment idéal pour des côtes d'agneau grillées (Angleterre)
horseradish sauce
Horse radish sauce (Marion)
La sauce au raifort est couramment utilisés en Angleterre mais aussi en Allemagne et en Alsace. C'est une sauce onctueuse, légèrement piquante, d'une couleur crème.
charlotte aux Fraises
Charlotte aux fraises (mamie de Royan)
La charlotte, le dessert français, doit son nom à une reine d'Angleterre. Il s'agit de Charlotte de Mecklembourg-Strelitz, femme du roi Georges
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Tarte flamande aux pommes
La tarte flamande est une spécialité culinaire belge dont le nom vient du nord-ouest de la Belgique et plus particulièrement de Flandres.