Flan à la bisque de homard (Véronique)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:1.Aisé & rapide/Poisson/Recettes livre maman
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Entrée simple et efficace, très parfumée, à préparer la veille de préférence

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Gâteau aux poires (Suzanne J.)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux/Recettes livre maman
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Excellent dessert, choisir des poires un peu fermes.

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Broyé du Poitou

Broyé du Poitou (Sylvie)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux/Recettes livre maman
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Le nom de cette galette vient de la tradition qui consiste à casser le gâteau d’un coup de poing en son centre avant de le manger.

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Gâteau à l'orange

Gâteau à l’orange (Mamé)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux/Recettes livre maman
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Ma grand'mère préparait ce gâteau très gouteux dont j'ai encore le goût délicieux dans la bouche.

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Crêpes de blé noir (Grand’mère du Crann)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:1.Aisé & rapide/3.Pâtisserie-pain/4.Bretagne/Crêpes-gaufres/Recettes livre maman
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Recette des crêpes de blé noir de ma grand'mère bretonne (Finistère sud). Elles se mangeaient lors du "repas de crêpes" familial.

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Confiture d’orange (G. Génin)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 27, 2021
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Recettes livre maman
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Un régal classique, agrémenté du goût du pamplemousse

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Poule au citron (G. Génin)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 25, 2021
• Post category:2.Recettes diverses/Recettes livre maman/Viandes-volailles
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Solution pour cuire une poule avec une recette parfumée

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Poulet aux endives (Soizic)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 25, 2021
• Post category:2.Recettes diverses/Recettes livre maman/Viandes-volailles
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Le fameux poulet aux endives de ma soeur Soizic !

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irish stew

Irish stew (Irlande, Kerry)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 25, 2021
• Post category:7.Autres cultures/British-Irish/Recettes livre maman/Viandes-volailles
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Il s'agit d'une potée traditionnelle irlandaise, historiquement à base de viande de mouton. Elle est actuellement plutôt préparée à base d'agneau ou de bœuf.

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Gâteau aux amandes (mamie de Royan)

• Auteur/autrice de la publication :lepagegilles
• Publication publiée :janvier 25, 2021
• Post category:3.Pâtisserie-pain/Gâteaux/Recettes livre maman
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Un gâteau aux amandes, sans cuisson, que préparait notre mère

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