Sorbet à la banane : simple, délicieux, à faire avec des bananes mûres.
Ingrédients
- jus d’orange : 1 verre
- jus de citron : 1 verre
- banane écrasée : 1 verre
- sucre en poudre : 250g
- blanc d’oeuf : 1
Préparation
- mélanger jus, fruits et sucre
- congeler pendant 1 heure
- battre la préparation
- ajouter le blanc d’oeuf battu en neige
- remettre au congélateur pendant 2 heures
Servir
couper le sorbet en petit cubes dans des verres
