Ingrédients

• blettes
• sauce Bechamel
• fromage râpé
  
  

Préparation

1. Couper les tiges en morceaux
2. Émincer la verdure
3. Cuire à la vapeur en commençant par les morceaux, et ajouter la verdure quand ils sont mi-cuits
4. Préparer la béchamel en y ajoutant du fromage râpé
5. Dans un plat, mélanger légumes, béchamel, sel
6. Ajouter le reste du râpé à la surface et poivrer la surface
7. Passer au four pour gratiner
   
   

Servir chaud