Facile à faire, et … SANS pâte !
Ingrédients pour 8 personnes
- farine : 200g
- lait : 50cl
- gruyère râpé : 200g
- crème fraiche : 20cl
- oeufs : 6
- lardons
- sel, poivre
Préparation
- mélanger au fouet les oeufs, le lait et la crème fraiche
- ajouter la farine, puis le gruyère, les lardons
- saler, poivrer
- verser dans un moule à tarte beurré
- mettre au four dans un plat beurré
- cuire à 210° environ 20-25 minutes
